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Initiation dégustation #4
Après une introduction à la vinification et à l’analyse sensorielle, application sur une sélection de 5 à 6 vins avec explication des liens de causalité entre sensations perçues et nature des vins. Accompagnement fromages, charcuteries et pains de nos amis et voisins artisans.
Soirée Grosses Quilles #1
Lorsqu'on parle d'une grosse quille, on parle d'un vin sérieux, un vin de grand terroir et travaillé par un(e) artisan(e) vigneron(ne) de grand talent, une bouteille de grande occasion à déguster dignement en bonne compagnie. Cette soirée sera donc organisée comme une soirée dégustation classique mais cette fois-ci avec 5 bouteilles prestigieuses (dans les 30€ et plus) et une attention particulière à l'accompagnement solide afin d'optimiser l'expérience sensorielle.
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Soirée dégustation #5
Après une introduction à la vinification et à l’analyse sensorielle, application sur une sélection de 5 à 6 vins avec explication des liens de causalité entre sensations perçues et nature des vins. Accompagnement fromages, charcuteries et pains de nos amis et voisins artisans.
Soirée Grosses Quilles #2
Lorsqu'on parle d'une grosse quille, on parle d'un vin sérieux, un vin de grand terroir et travaillé par un(e) artisan(e) vigneron(ne) de grand talent, une bouteille de grande occasion à déguster dignement en bonne compagnie. Cette soirée sera donc organisée comme une soirée dégustation classique mais cette fois-ci avec 5 bouteilles prestigieuses (dans les 30€ et plus) et une attention particulière à l'accompagnement solide afin d'optimiser l'expérience sensorielle.